仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介!気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。

夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 431

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by しおりのテーマ
鶏肉のパサつき感は蒸すことでしっとりしやすくなります。レタスなどのあっさりした野菜にしょうゆ味の鶏肉が合います。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、しょう油、酒、みりん、砂糖、しょうが(薄切り)、…
by ひとひらの葉っぱ
白菜はグルタミン酸、ツナにはイノシン酸という旨味の成分が。材料はシンプルでも美味しさ◎。塩分控えめなのも◎。
材料: 白菜、ツナ缶(水煮)、塩、ブラックペッパー
by Fujiレシピ
鶏肉の皮の部分には、コレステロールを多く含むので、皮なしを選ぶことで、カロリー・脂質・コレステロール量を減らせます!
材料: 鶏もも肉(皮なし)、紹興酒、豆板醤、はちみつ、減塩しょうゆ、添)、じ…
by Fujiレシピ
抗酸化作用のある成分を含むトマト。体の酸化を防ぐ働きがあるので、アンチエイジングや生活習慣病予防が期待されています。
材料: トマト、長芋 、黄パプリカ、胡瓜、ムキエビ、洋風スープの素、減塩しょ…
by Fujiレシピ
少し苦みのあるルッコラはハーブの一種。抗酸化ビタミンを含むため、血管の老化を防ぎ、免疫力を高める効能があります。
材料: ルッコラ、りんご、レモン果汁、ミニトマト、紫キャベツ、オリーブ(ピク…
by Fujiレシピ
リコピンという成分を持つトマト。血管や血液の酸化を予防するため、動脈硬化の予防や血液サラサラ効果が期待できます。
材料: トマト、胡瓜、めんつゆ(三倍濃厚)、わさび(練り)、しらす干し
by miyuki。
えびに豆腐を加えてボリューム感をアップ!フライパン1枚で作れるお手軽レシピです。
材料: ブラックタイガー、木綿豆腐、A酒、A塩こしょう、片栗粉、にんにく(み…
by 綾タン
鰹の変わりレシピです。にんにくの香りがアクセントになり、ポン酢を使用しているので酸味もあり食べやすくまとまっています。
材料: 鰹のたたき、ミディトマト、レタス、きゅうり、にんにく、オリーブオイル…
by Rachis
粒マスタードの酸味とはちみつの甘味が相性のよい1品。調味料に漬け込んでから焼く工程のため、胸肉でもしっとり仕上がります。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、料理酒、みりん、醤油、粒マスタード、蜂蜜、油
by おいしい健康
日本酒の製造工程の途中でできる酒粕は発酵食品として注目の栄養素が多く含まれます。甘酒、鍋以外にも積極的にとりたい食材。
材料: 鮭切り身、マッシュルーム、アスパラ、A酒粕、A醤油、A酒、Aみりん、…