のレシピ 469

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by Fujiレシピ
金目鯛には、骨を作る時に必要なマグネシウムが比較的多く含まれています。
材料: 金目鯛、長ねぎ、車麩、えのきたけ、しょうが、かつおだし、料理酒、減塩…
by Fujiレシピ
鰤にはDHAやEPAが豊富。また脂肪や糖を燃焼させてくれるビタミンB群も豊富に含まれるため、生活習慣病予防に○。
材料: 鰤、塩、料理酒、しょうが、米粉、サラダ油、舞茸、玉ねぎ、サラダ油、紹…
by 簡単手抜きママ
ぶりと根菜を使った寒い時期にぴったりの一品。ごろっとした食材で食べごたえがあり、満足度◎!
材料: ブリの切り身、塩(ブリ下味用)、里芋、人参、白ねぎ、しめじ、ごま油、…
by Fujiレシピ
カリフラワーには免疫力を高める、ストレスを和らげる、強い抗酸化作用により生活習慣病を予防する等の効果があります。
材料: カリフラワー、ミックスビーンズ、赤玉ねぎ、ノンオイルドレッシング、か…
by Fujiレシピ
良質なたんぱく質が豊富で脂質が少なめな鯛。体力、筋力、免疫力を向上させて代謝活動を促進する働きがあります。
材料: 鯛、塩、トマト、玉ねぎ、胡瓜、パセリ(乾)、オリーブ油、レモン果汁、…
by おしす
かれいは高たんぱくで低カロリー。血中コレステロールを下げたり、肝臓の働きを助けるタウリンも豊富です。
材料: かれい(切り身)、塩、紹興酒、おろししょうが、しめじ、とろろ昆布、青…
by きゃんさま
香味野菜と香辛料を効かせた香ばしい1品。さわらには動脈硬化の予防に役立つEPA、脳の活性に役立つDHAが含まれます。
材料: さわら、酒、醤油、にんにく、黒胡椒、オリーブオイル、アスパラ、ミニト…
by 千種ばーちゃん
照り焼きの調味料にすりごまを加えて深みを出し、生姜と酢を入れることですっきりとした味にまとまっています。
材料: さわら、油、A、醤油、酒、はちみつ、水、酢、おろししょうが、白すりごま
by Fujiレシピ
関東では冬が旬の鰆。旬の物には脂がのっているため、血液サラサラ効果のあるEPAや記憶力低下を抑えるDHAが豊富。
材料: 鰆、料理酒、玉ねぎ、生しいたけ、芽キャベツ、料理酒、みりん風調味料、…
by おいしい健康
動脈硬化を予防する不飽和脂肪酸が多く含まれるかじきを梅風味で焼き上げました。さっぱりした味は年配の方にもおすすめです。
材料: メカジキ、A梅肉、A醤油、Aみりん、A酒、Aごま油