肉じゃがのレシピ
(全9品)

基本

by mielle
お鍋ひとつのお手軽レシピ。塩分と糖分が気になる肉じゃがですが、安心して頂けるレシピです。
材料: じゃが芋、牛もも薄切り、人参、玉葱、隠元、しらたき、ごま油(炒め用)…
by こと味
バランス主菜の王道、肉じゃが!濃い野菜、淡い野菜、豚肉のタンパク質、じゃがいもの糖質が含まれ、栄養バランス抜群です。
材料: じゃがいも、豚肩ローススライス(脂身なし)、玉ねぎ、にんじん、いんげ…

バリエーション

by グリーンフード栄養士
お肉が嫌いな方でも、食べやすいお麩でたん白質がしっかり摂れます!仙台麩を使う事で旨みもUP!
材料: 仙台麩、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝、グリンピース、醤油、みりん、…
by Fujiレシピ
食欲がないと感じたときには、少しピリっとした肉じゃがもおすすめです。
材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キムチ、サラダ…
by Fujiレシピ
切り昆布のダシが広がり、旨味がアップ。また整腸作用のある食物繊維も同時に摂ることができます。
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、切り昆布、鶏ひき肉、サラダ油、砂糖、減塩醤油
by marimariキッチン
トマト入り洋風肉じゃが。コクがあり、和風に飽きたら、是非お試しください。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、牛もも薄切り肉、トマト、にんにく、オリーブオイル…
by トイロ*
ニンニクとゴマ油の風味が効いた、あっさりとした肉じゃが。食物繊維が豊富で、栄養バランスの良い一品です。
材料: 豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャガイモ、糸こんにゃく、いんげん、…
by ういui
いつもと違った梅味噌味の肉じゃが。豚肉とじゃがいもにはビタミンB群が含まれ、代謝促進に効果的です。
材料: 豚ひき肉、新じゃが芋、梅干し、味噌、酒、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)…
by maruncoara
圧力鍋で簡単!エネルギー代謝を促すビタミンB群、腸内環境を整える食物繊維などの栄養素がバランスよく摂取できます。
材料: じゃがいも、豚もも薄切り肉(皮なし)、玉葱、人参、しいたけ、しらたき…